Membuat Urap Mudah Dan Praktis.
Urap adalah salah satu makanan favorit yang disukai banyak orang.
Tidak hanya kalangan orang tua, anak-anak pun banyak yang menyukai urap.
Urap biasanya di sajikan bersama ayam goreng,ikan asin,telur rebus dan tempe goreng.
Urap memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Urap juga sangat bagus untuk anak-anak. Karena urap berbahan dasar sayur-sayuran.
Sayur-sayur yang dibutuhkan untuk membuat urap juga sangat familiar sekali.
Saya akan memberikan resep membuat urap yang mudah dan praktis
Cara Membuat Urap.
BAHAN-BAHAN:
- 1 ikat kangkung ( petik lalu direbus ).
- 1/4 toge segar(rebus).
- 5 lembar kol ( iris-iris ).
- 15 utas kacang panjang ( potong jgn terlalu pendek lalu rebus ).
- 1 ikat bayam ( petik lalu direbus ).
- 1 butir buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut ).
UNTUK BUMBU URAP:
- 3 buah cabe merah.
- 20 buah cabe rawit.
- 5 buah bwg merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 cm kencur.
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 100 ml air mineral.
- minyak goreng untuk menumis secukupnya.
CARA MEMBUAT:
- Haluskan semua mumbu urap.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tuang air kedalam tumisan bumbu, masak hingga mengental.
- Setelah bumbu masak, sisihkan kedalam wadah.
- Ambil sayuran yang telah direbus dan campur dgn bumbu urap.
- Urap siap disantap.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar