RESEP SEDERHANA MEMBUAT MARTABAK MINI.

Cara Mudah Membuat Martabak Mini.

Martabak termasuk makanan terpopuler di negara kita.
Martabak seringkali menjadi camilan saat berkmpul dengan teman ataupun keluarga.
Karna harganya yang tidak terlalu mahal dan juga serng diminati oleh ibu-ibu, martabak seringkali dijadikan jurus jitu oleh pria saat berkunjung kerumah pacarnya.
Oleh karena itu, banyak yang meminati makanan manis ini.
Membuat martabak sebenarnya sangatlah mudah, bahan yang digunakan pun juga sangat gampang dicari.

Saya akan memberikan resep untuk membut martabak mini dirumah yang mudah dan praktis.




Cara Membuat Martabak Mini.


Bahan-Bahan Kulit Martabak.

• 250 grm tepung terigu.
• 1/2 sendok teh garam halus.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 1 sendok makan ragi instant.
• 200 grm susu bubuk.
• 2 butir telur ayam.
• 100 grm gula pasir halus.
• 500 ml air.

Bahan Toping :

• mentega sckpnya.
• coklat meses seckpnya.
• keju parut seckpnya
• susu kental manis seckpnya

Cara Membuat Martabak Mini :

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak.
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung.
4. Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu.
5. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk.
6. Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya.
7. Tunggu sampai adonan benar-benar matang.
8. Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi. coklat meses dan keju parut.
9. Lalu yang terakir  tuangkan sedikit susu kental manis.
10. Martabak mini siap untuk  dinikmati.