CARA MUDAH MEMBUAT DORAYAKI.

Cara Mudah Membuat Dorayaki:

Dorayaki adalah jenis camilan yang berasal dari jepang. Dorayaki memang hampir mirip dgn pancake. Namun ada beberapa bahan yang berbeda.
Cara menghidangkannya pun juga sangat berbeda dgn pancake.

Dorayaki Dihidang dengan dua lempeng dorayaki yang disatukan dgn selai coklat atau isi didalamnya.
Sementara pancake ditumpuk lalu disiran drg saus caramel tau susu diatsnya.
Dorayaki  juga merupakan camilan yang pas di sore hari yang disantap bersamaan dgn kopi hitam pait yang panas.
Berikut resep membuat Dorayaki:





BAHAN-BAHAN:

• 150 grm tepung terigu.
• 50 ml sus carir.
• 1/2 sdt garam.
• 100 grm gula pasir.
• 2 btr telur ayam.
• ½ sdt baking powder.   

ISI:

• Selai coklat atau keju. 

 CARA MEMBUAT:

• Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga  mengembang.
• Setelah itu tambahkan tepung terigu, dan baking powder sambil diaduk sampai rata dan mengembang.
• Lalu kita tuang campuran susu cair, gula cair, dan garam sambil diaduk  sampai rata.
• Setelah itu kita diamkan terlebih dahulu adonan selama 15 menit dalam lemari es.
• Aduk sampai rata. Lalu tuang sedikit adonan di pan dadar / wajan anti lengket.
• Masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Bolak balik dorayaki agar kedua sisi matang sempurna.
• Ulangi hingga seluruh adonan dorayaki habis.

Setelah selesai membuat kulitnya, saatnya kita isi dengan isian coklat yang telah dipersiapkan sebelumnya.

1. Oleskan isian dengan selai coklat pada salah satu sisi dorayaki kemudian tumpuk dengan dorayaki lain.
2. Bisa ditambahkan dgn keju

Dorayaki siap disantappppp....