Cara Membuat Kue Sus Sederhana.

Kue Sus Enak Sederhana.-



Jika mendengar kata "Kue Sus", maka yang ada dalam fikiran kita adalah cemilan manis nan lembut. Jika dulu kue sus hanya bisa ditemui di acara-acara tertentu saja.
Namun sekarang, ke Sus sudah meledak dimana-mana.
Karena Rasanya yang manis dan bertekstur lembut mengundang banyak peminat.

Sebenarnya untuk membuat kue sus ini tidak terlalu sulit, hanya saja memerlukan ketelitian dan jangan terburu-buru, agar hasilnya memuaskan
Berikut resep dan tatacara membuat kue sus sederhana dan mudah.

Bahan Roti:

1) stgh sndk teh garam halus.

2) 125 grm mentega.

3) 5 butir telur.

4) 250 m air mineral

5) 150 gr tepung terigu

6) baking powder secukupnya

Bahan Fla:

1) 1/2 sndk teh garam halus.

2) 250 ml susu cair.

3) 60 gr gula pasir.

4) 2 sdk teh rum.

5) Kuning telur ayam 2 btr.

6) Tepung terigu 2 sdm.

7) Tepung maizena 4 sdm.

8) Mentega 1 sdt.

9) vanili secukupnya.

Cara Membuat:

1) Membuat roti sus: Pertama, panaskan air didalam panci bersamaan dgn garam dan mentega hingga mendidih. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk-aduk hingga merata. Ketika sudah kalis angkat adonan. Tambahkan telur dan aking powder pada adonan yang sudah di angkat.

Lalu, masukkan adonan ke plastik segitiga. cetak adonan ke dalam loyang kie sus yang telah diolesi mentega. lalu masak menggunakan oven. Setelah itu iris bagian tengahnya untuk memasukkan fla.

2) Cara Membuat Fla: 

  Campur susu,tepung terigu,mmaizena,garam dan gula pasir dimasak sampi mendidih dan diaduk merata sampai mengental.

lalu tambahkan kuning telur,mentega,vanili dan rum. Aduk adonan tadi hingga rata. setelah matang, masukkan adonan fla ini ke plastik segitiga yg bisa mencetak. Fla siap digunakan. Isi lah roti kue sus dgn Fla yang telah kita buat..

Terimakasih.. SELAMAT MENIKMATI.

semoga resep yang saya berikan ini sgt mudah untuk dipahami.