Cara Membuat Risol Rumahan Gampang Dan Praktis!!!

Cara Mudah Membuar Risol Rumahan Gampang Dan Praktis...

Risol adalah camilan pelengkap dikala santai. Risol memiliki peminat yang banyak. Bisa kita lihat dikala penghantar acara, makanan yang berbentuk lonjong dan coklat ini, ikut mengahdiri sebagai camilan.
Risol memang memiliki rasa yang sangat enak dan cocok dimakan dimana saaja. Risol juga banyak macamnya dgn isi yang berbeda-beda. Misalnya isi biehun ,kentang, dan berbagai jenis sayuran lainnya.
Selain enak, risol juga memiliki banyak gizi yang bermanfaat yang terdapat pada sayur-sayuran didalam isi risol tsb.

Risol juga banya di jajarkan di pasaran. Biasany aorang hanya menjual risol yang sudah matang dengan tarif yang lumayan murah.
Namun sekarang,banyak juga para pedagang yang menjual risol saat risol itu belum matang. contohnya iya sudh menggulung isi risol dgn kulitnya, namun tidak langsung digoreng. Melainkan dibekukan dan dijual.
Risol yang berisi sayur-sayuran sangat bagus untuk kesehatan. Tidak hanya orang dewasa saja yang bis memakannya, namun anak-anak juga bisa.
Membuat risol biasanya tidak semudah yang kita bayangkan. Kita harus teliti daam memasak kulit risolnya. Jika salah-salah, maka kulit akan gosong. Tetapi saya akan memberikan resep yang sangat sangat sangat mudah!
Untuk lebih jelasnya lagi, mari simak resep mudah membuat risol rumahan yang gampang dan praktis.

BAHAN UNTUK KULIT:

Tepung terigu protein sedang 100 gram
Susu cair 300 ml.
Telur ayam 2 btr.
garam ½ sdt.
Margarin yang sudah dilelehkan 25 gram.
Minyak goreng.

BAHAN UNTUK ISI:

Daging ayam cincang 100 gram.
wortel 100 gram dipotong korek api.
buncis 50 gram, diiris tipis-tipis.
bawang merah 4 buah di iris halus.
Bawang putih3 siung, diiris halus.
Garam 1sdt.
merica bubuk ¼ sdt.
Gula pasir 1 sdt.

Bahan Pelapis :
Telur 2 butir dikocok rata.
Tepung panir kasar putih 200 gram.

CARA MEMBUAT:

1.      Untuk isi: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam cincang hingga berubah warna.

2.      Tambahkan sayur-sayuran beserta garam,gula, dan merica. Masak hingga maang dan sisihkan.

3.      Untuk kulit: Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga rata. Tuangkan menjadi dadar pada wajan anti lengket yang berbentuk bulat dan diberi margarin sebelumnya.

4.      Setelah se;esai membuat dadar/kulitnya, sendokkan bahan isi yang sudah matang tadi kekulit. Lalu lipat sisi kanan dan kirinya, lalu gulung sampai dipadatkan.

5.      Celupkan gulungan risol ke telur, angkat setelah itu gulingka di tepung panir.

6.      Goreng didalam minyak yag sudah dipanaskan dgn api kecil.