Cara Mudah Membuat Bubur Candil.

Resep membuat bubur candil mudah dan praktis.

Bubur candil merupakan makanan yang berasal dari olahan tepung beras.
Makanan yang manis ini memang sangat menggiurkan, apalagi jika dimakan saat berbuka puasa.
Bubur  kenyal ini sangat banyak disukai oleh kalangan masyarakat, baik itu ana-anak ataupun orang dewasa.

Selain pada bulan ramadhan, bubur candil juga banyak dijajarkan dipasaran. Harga yang di tarifkan juga standart, tidak terlalu mahal dan tidak terlalu murah.
Kenapa orang lebih suka membeli dari pada membuat sendiri? Karna banyak yang tidak tahu cara membuat bubur candil yang baik dan benar dan agar tidak bantet.
Berikut Resep Membuat Bubur Candil Mudah Dan Praktis.

Bahan-Bahan Bubur:

• Air mineral 1000 ml.
• Tepung ketan putih  50 grm.
• Tepung sagu 20 gram.
• Gula merah 150 grm.
• Daun pandan 3 lmbr.
• 1/2 sdt garam.
• Air untuk melarutkam 1000 ml.

Bahan untuk Candil:

• Air campuran daun suji dan daun pandan (10 lbr daun suji dan 1 lbr daun pandan).
• Tepung ketan putih 150 grm.
• 1/2 sdt garam.
• 120 ml air hangat.

Bahan Kuah Santan:

• Santan dari 1 btr kelapa (600 ml)
• 1 lbr daun pandan.
• 1/2 sdt garam.

 Cara Membuat:

1. Candil: Campur teung ketan dgn garam, aduk rata. Tuang air hangat dan air daun suji sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga adonan tercampur rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.
2. Bubur: Larutkan tepung sagu dan tepung ketan dgn air, lalu sisihkan.
3. Panaskan air, lalu masukkan gula merah, garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih.
4. Masukkan bulatan-bulatan candil dan masak hingga terapung.
5. Lalu masukkan larutan tepung ketan tadi sambil di aduk. Masak hingga mengental.
6. Kuah Santan: Rebus santan bersamaan dgn garam dan daun pandan, aduk hingga mendidih.
7. Aduk terus hingga masak, jangan sampi santannya pecah.
8. Lalu, sajikan Bubur dgn Sausnya.

Bubur siap di santap... Semoga resep diatas dapan membantu rekan-rekan sekalian yang ingin mencoba memasak bubur candil sendiri dirumah. Terimakasih semoga bermanfaat.